С окончанием лета проблема кишечных инфекций и пищевых отравлений стала не такой острой, но опасность существует, так как начался сезон дикорастущих грибов. Несмотря на то, что год для них неурожайный, в Крыму имеются случаи отравлений.
В связи с этим межведомственная комиссия Государственной ветеринарной службы и Керченского городского управления МЧС в первой половине октября осуществила рейды на всех рынках города и в местах стихийной торговли. При этом уделялось внимание продукции домашнего изготовления, которую продавать запрещено, всей продукцией животного и растительного происхождения.
В процессе проведения рейдов члены комиссии с огорчением отметили полное непонимание проблемы со стороны населения и категорическое нежелание продавцов выполнять существующие требования. Поэтому оберегать жителей города от отравлений приходится вопреки их желанию.
Дикорастущие грибы были обнаружены в продаже в маринованном виде в крытом корпусе Центрального рынка на прилавках с солениями. Они были сняты с реализации, продавцы оштрафованы, но добиться понимания проблемы с их стороны не удалось.
Во время рейдов зафиксированы многочисленные нарушения правил торговли продукцией растительного и животного происхождения. Вот их краткий перечень: точка стихийной торговли по ул. Вокзальное шоссе, около магазина «Ольга» — торговля молоком неизвестного происхождения в пластмассовой таре, что категорически запрещено в связи с невозможностью обеззараживания этой тары; рынок по той же улице около хлебозавода — торговля мясом и рыбой без документов, домашней колбасой, которая при нарушении санитарии становится смертельно опасным продуктом; Ворошиловский рынок — предприниматель Иманов Абаз, имеющий 3 торговых точки, систематически выставляет на продажу гнилые овощи по сниженной цене, пользуясь безграмотностью малоимущих слоев населения; рынок по ул. Ульяновых на «Семи ветрах» — молоко в полиэтиленовых бутылках, рыба и мясо без документов, сельдь и мойва домашнего посола, а также полное отсутствие совести у предпринимателей и реализаторов. Особенно много нарушений у предпринимательницы Ли У.В.
Перечень нарушений на рынках крайне велик. Без поддержки жителей города эту проблему не решить. Дорогие керчане! Не покупайте дикорастущие грибы, молоко в пластмассовых бутылках — неизвестно, как и кем они использовались ранее, гнилые овощи и фрукты — они не принесут вам никакой пользы, в них нет полноценных полезных веществ, мясо и рыбу на стихийных рынках — происхождение этих продуктов неизвестно, продукты домашнего приготовления — колбасу, любые консервы, они могут быть заражены смертельно опасными микробами ботулизма, клостридиями, сальмонеллами и другими. Внимательное отношение к продуктам питания избавит вас от многих проблем.
|
